{"id":3100,"date":"2018-03-11T13:54:18","date_gmt":"2018-03-11T12:54:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zss14.pl\/?page_id=3100"},"modified":"2018-03-11T13:54:18","modified_gmt":"2018-03-11T12:54:18","slug":"ksiazka-kucharska","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.zss14.pl\/?page_id=3100","title":{"rendered":"Ksi\u0105\u017cka kucharska"},"content":{"rendered":"

Prezentujemy nasz\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 kucharsk\u0105. Zebrali\u015bmy przepisy na zdrowe, ekologiczne potrawy, kt\u00f3re nasi uczniowie przygotowali podczas Tygodnia Edukacji Globalnej. Zach\u0119camy do wykonania zaproponowanych potraw wed\u0142ug poni\u017cszych przepis\u00f3w.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Przepis klas I, III i IV b szko\u0142y podstawowej<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Ekologiczna tortilla<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki: <\/em><\/strong>nale\u015bniki do tortilli, g\u0142\u00f3wka sa\u0142aty lodowej, 40 dag szynki w plastrach, 40 dag sera \u017c\u00f3\u0142tego, 4 pomidory, 2 papryki \u017c\u00f3\u0142te, 1 og\u00f3rek szklarniowy, 150 g majonezu, keczup.<\/span><\/p>\n

Wykonanie: <\/em><\/strong>Umy\u0107 warzywa. Rozwarstwi\u0107 g\u0142\u00f3wk\u0119 sa\u0142aty na kawa\u0142ki i pokroi\u0107 szynk\u0119 i ser \u017c\u00f3\u0142ty w do\u015b\u0107 grube paski. Nast\u0119pnie pokroi\u0107 pomidory na \u0107wiartki, a papryk\u0119 na paski. Og\u00f3rka pokroi\u0107 na plastry. Do majonezu doda\u0107 niewielk\u0105 ilo\u015b\u0107 keczupu i wymiesza\u0107 do uzyskania jednolitej konsystencji. Na nale\u015bnik na\u0142o\u017cy\u0107 uzyskany sos (majonez z keczupem) i rozsmarowa\u0107. Na\u0142o\u017cy\u0107 sk\u0142adniki na nale\u015bnik. Zawin\u0105\u0107 nale\u015bnik ze sk\u0142adnikami w rulon i pokroi\u0107 na kawa\u0142ki. Gotowe.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Przepisy klasy III b SPP<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

\n

 <\/p>\n

Zupa meksyka\u0144ska<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki: <\/em><\/strong>1 puszka czerwonej fasoli, 1 puszka kukurydzy, 1 czerwona papryka, 2 cebule, 2 z\u0105bki czosnku, ziele angielskie, li\u015b\u0107 laurowy, pieprz czarny, s\u00f3l, olej. Wywar warzywny przygotowany z marchewki, pietruszki i selera- zmiksowany.<\/span><\/p>\n

Wykonanie: <\/em><\/strong>Pokroi\u0107 w kostk\u0119 papryk\u0119 i cebul\u0119, czosnek pokroi\u0107 w plastry. Do wywaru warzywnego doda\u0107 wszystkie warzywa oraz przyprawy. Gotowa\u0107 do mi\u0119kko\u015bci ok. 30 min. Doprawi\u0107 do smaku pieprzem i sol\u0105, dola\u0107 troszk\u0119 oleju. Mo\u017cna podawa\u0107, smacznego.<\/span><\/p>\n

\n

 <\/p>\n

Nale\u015bniki z soczewic\u0105 i pieczarkami<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/em><\/strong> P\u00f3\u0142 kilograma zielonej soczewicy, p\u00f3\u0142 kilograma pieczarek, 1 cebula, olej, s\u00f3l i pieprz. Usma\u017cone nale\u015bniki.<\/span><\/p>\n

Wykonanie:<\/em><\/strong> Soczewic\u0119 namoczy\u0107 przez ok. godzin\u0119. Nast\u0119pnie ugotowa\u0107 do mi\u0119kko\u015bci, pieczarki i cebul\u0119 pokroi\u0107 i przesma\u017cy\u0107 na oleju. Po\u0142\u0105czy\u0107 sk\u0142adniki, doda\u0107 s\u00f3l i pieprz do smaku, zmiksowa\u0107 na g\u0142adk\u0105 mas\u0119. Smarowa\u0107 nale\u015bniki, z\u0142o\u017cy\u0107 na p\u00f3\u0142 i podgrza\u0107 na talerzu w mikrofal\u00f3wce. Gotowe, smacznego.<\/span><\/p>\n

\n

 <\/p>\n

Koktajl bananowy<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki: <\/em><\/strong>kilka obranych ze sk\u00f3rki banan\u00f3w, 1 litr mleka, szczypta cynamonu.<\/span><\/p>\n

Wykonanie:<\/em><\/strong> Pokrojone w grube plastry banany zmiksowa\u0107 z mlekiem dodaj\u0105c cynamon. Przela\u0107 do szklanek.<\/span><\/p>\n

\n

 <\/p>\n

Przepisy klasy Ib szko\u0142y bran\u017cowej<\/strong><\/span><\/p>\n

\n

 <\/p>\n

Brownie z czerwonej fasoli\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/em><\/strong>1 puszka czerwonej fasoli, 2 jajka, 1-2 \u0142y\u017cki kakao, 1\/3 szklanki ksylitolu, 1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej, 1 dojrza\u0142y banan, 2 \u0142y\u017cki oleju kokosowego, polewa czekoladowa: 1\u00a0tabliczka gorzkiej czekolady, 2 \u0142y\u017cki oleju kokosowego.<\/span><\/p>\n

Wykonanie:<\/em><\/strong> Fasol\u0119 ods\u0105czy\u0107 z zalewy i dok\u0142adnie op\u0142uka\u0107 zimna wod\u0105, a nast\u0119pnie rozetrze\u0107 blenderem na g\u0142adki mus. Kiedy fasola osi\u0105gnie kremow\u0105 konsystencj\u0119 nale\u017cy po\u0142\u0105czy\u0107 j\u0105 z pozosta\u0142ymi sk\u0142adnikami, tj. jajkami, bananem, olejem, sod\u0105 oczyszczon\u0105, ksylitolem i kakao oraz dok\u0142adnie wymiesza\u0107 za pomoc\u0105 blendera. Gotowe ciasto przela\u0107 do keks\u00f3wki wysmarowanej wcze\u015bniej olejem kokosowym. Piec oko\u0142o 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Co jaki\u015b czas nale\u017cy zagl\u0105da\u0107 do piekarnika by wierzch nie by\u0142 zbyt mocno podpieczony. Po tym czasie wy\u0142\u0105czy\u0107 piekarnik i pozostawi\u0107 w nim ciasto na oko\u0142o 20 minut. Prze\u0142o\u017cy\u0107 rozkruszona czekolad\u0119 do \u017caroodpornej miski. Misk\u0119 ustawi\u0107 na garnku z gotuj\u0105c\u0105 si\u0119 wod\u0105. Miesza\u0107 czekolad\u0119 do momentu rozpuszczenia. Doda\u0107 olej kokosowy i dalej miesza\u0107 , a\u017c masa osi\u0105gnie jednolit\u0105, g\u0142adk\u0105 konsystencj\u0119. Kiedy browni troch\u0119 przestygnie udekorowa\u0107 je polew\u0105. Mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c ozdobi\u0107 kolorow\u0105 posypk\u0105. SMACZNEGO!<\/span><\/p>\n

\n

 <\/p>\n

Ekociasto marchewkowe<\/strong><\/span><\/p>\n

Sk\u0142adniki: <\/em><\/strong>Cukier trzcinowy 1 i \u00bd szklanki, m\u0105ka pszenna razowa 2 szklanki, jaja ekologiczne 4 sztuki, starta marchewka 2 szklanki, Jab\u0142ko starte 1 szklanka, olej s\u0142onecznikowy 1 szklanka, soda\u00a01\u00a0\u0142y\u017ceczka, proszek 2 \u0142y\u017ceczki.<\/span><\/p>\n

Wykonanie: <\/em><\/strong>Jaja utrze\u0107 z cukrem, nast\u0119pnie powoli wlewa\u0107 olej. Doda\u0107 przesian\u0105 m\u0105k\u0119 oraz proszek i sod\u0119, nast\u0119pnie doda\u0107 starte jab\u0142ko i marchew, delikatnie wymiesza\u0107. Piec w temperaturze 170\u00baC przez oko\u0142o 50 minut. Posypa\u0107 cukrem pudrem.<\/span><\/p>\n

\n

Marchew jest \u017ar\u00f3d\u0142em cennych witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Zawiera beta- karoten, kt\u00f3ry jest prowitamin\u0105 witaminy A. Ta witamina zapewnia o prawid\u0142owym widzeniu, wzmacnia te\u017c odporno\u015b\u0107. Ponadto marchew zawiera witamin\u0119 C, wap\u0144, magnez, fosfor i inne sk\u0142adniki mineralne. Marchew jest przeciwutleniaczem, zapobiega rozwojowi nowotwor\u00f3w. Zwalcza zaburzenia trawienia u dzieci.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"01\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"02\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"03\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"04\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"05\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"06\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"07\" <\/a> <\/div>
\"08\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"09\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"10\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"11\" <\/a> <\/div>
\"12\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"13\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"14\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"15\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"16\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

\n

\n

\n

\n

\n

\n

\n

\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Prezentujemy nasz\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 kucharsk\u0105. Zebrali\u015bmy przepisy na zdrowe, ekologiczne potrawy, kt\u00f3re nasi uczniowie przygotowali podczas Tygodnia Edukacji Globalnej. Zach\u0119camy do wykonania zaproponowanych potraw wed\u0142ug poni\u017cszych przepis\u00f3w.   Przepis klas I, III i IV b szko\u0142y podstawowej   Ekologiczna tortilla Sk\u0142adniki: nale\u015bniki do tortilli, g\u0142\u00f3wka sa\u0142aty lodowej, 40 dag szynki w …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3100","page","type-page","status-publish","hentry","column","threecol"],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P8RxGB-O0","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zss14.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/3100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zss14.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zss14.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zss14.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zss14.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3100"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.zss14.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/3100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3175,"href":"https:\/\/www.zss14.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/3100\/revisions\/3175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zss14.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}